電影《警察不好當(dāng)》中，蔣雪鳴飾演的男一號(hào)“甄實(shí)”是一個(gè)一心想當(dāng)廚師的陽光叛逆大男孩，他常常會(huì)以自己高超的廚藝調(diào)侃不會(huì)做飯的警察父親。也正是因?yàn)榫旄赣H，甄實(shí)懷揣著一顆當(dāng)廚師的心卻被逼著去當(dāng)警察，結(jié)果成了警察學(xué)院里最不愿意當(dāng)警察的學(xué)生。影片中，蔣雪鳴從一開始被迫從警，鬧出各種搞笑烏龍事件，到后來在歷練中慢慢成長為一個(gè)有擔(dān)當(dāng)?shù)挠赂仪嗄辏嬉u完成從廚師到警察的華麗蛻變，過程中不乏歡笑、淚水與驚心動(dòng)魄。